আপনি যদি এই দিনগুলিতে আপনার সঙ্গীদের জন্য বিয়ার কেনার খরচ সম্পর্কে কখনও চিন্তা করে থাকেন তবে আপনার অভিযোগগুলি ন্যায়সঙ্গত হয়েছে: জানুয়ারী 2020 থেকে, প্রতি 18 মাসে বিয়ারের গড় দাম প্রায় $1 বা $9.96 থেকে $13.76 বেড়েছে।
এবং আপনি যদি মেলবোর্নে থাকেন তবে আপনার ভাগ্যের বাইরে; Square দ্বারা প্রদত্ত একচেটিয়া তথ্য অনুযায়ী, আপনি সাধারণত অস্ট্রেলিয়ার প্রিয় বিয়ারের জন্য বাকি দেশের তুলনায় বেশি অর্থ প্রদান করেন।
আপনার নির্বাচিত বিয়ারের দামগুলি রাজধানী জুড়ে কীভাবে তুলনা করে তা দেখতে নীচের ইন্টারেক্টিভ লিঙ্কে ক্লিক করুন৷ ব্রিসবেনের কার্লটন ড্রাই এবং কার্লটন ড্রাফ্ট এবং অ্যাডিলেডের কার্লটন ড্রাফ্ট এবং বাল্টার এক্সপিএ সহ কিছু শহরে অপর্যাপ্ত ডেটার কারণে কিছু মূল্যের তথ্য অনুপস্থিত। VB, Asahi, Furphy এবং Heaps Normal-এর জন্য শহর-স্তরের পিন্ট তুলনা ডেটা অসম্পূর্ণ ছিল এবং চূড়ান্ত ডেটা সেট থেকে বাদ দেওয়া হয়েছিল।
পিন্ট বাল্টার এক্সপিএ আরো খরচ মেলবোর্ন ($15.70) অস্ট্রেলিয়ার অন্য যেকোনো শহরের গড় থেকে। একই জন্য যায় গিনেস ($15.51) কার্লটন ড্রাফট ($13.91) কার্লটন ড্রাই ($12.86) এবং গ্রেট নর্দান সুপার ক্রিস্প ($12.95)।
এদিকে যারা বসবাস করেন তাদের জন্য পার্থযেটি সাধারণত সবচেয়ে সস্তা রাজধানী শহর যেখানে আপনি এই বিয়ারের একটি পিন্ট কিনতে পারেন।
“এটি আমাকে ভাবায় [those beers are] বিয়ার বিশেষজ্ঞ এবং বলেন চতুর পিন্ট প্রতিষ্ঠাতা জেমস স্মিথ। “সম্পূর্ণভাবে পশ্চিম অস্ট্রেলিয়া, আতিথেয়তা এবং বিয়ার শিল্পের পরিপ্রেক্ষিতে, সাধারণত অন্যান্য রাজ্যের তুলনায় বেশি সময় ধরে রেখেছে।”
2022 সালে মহামারী বিধিনিষেধ শেষ হওয়ার পরে সবচেয়ে তীব্র বৃদ্ধি এসেছিল, যার পরে বেশিরভাগ পিন্টের দাম প্রায় 10 শতাংশ বেড়েছে, স্কয়ারের প্রধান নির্বাহী ডেভিড স্নাবল বলেছেন।
“সংখ্যাগরিষ্ঠ [pubs] যতক্ষণ তারা পারে দাম কমিয়ে রেখেছিল, তাই মুদ্রাস্ফীতির প্রথম বছরগুলিতে, পাবগুলিতে বিয়ার মুদির তাক থেকে পিছিয়ে থাকতে পারে বলে মনে হতে পারে,” তিনি বলেছিলেন। “তারপর থেকে প্রতি বছর প্রবৃদ্ধি মন্থর হয়েছে, কিন্তু কখনও বিপরীত হয়নি।”
দেশে প্রিমিয়াম বিয়ারের গড় মূল্য বাল্টার এক্সপিএ ($14.53) এবং গিনেস ($14.48) $15 চিহ্নের কাছাকাছি আসছে।
“ক্র্যাফ্ট বিয়ার ইতিমধ্যেই প্রিমিয়ামে বিক্রি হচ্ছিল, কিন্তু প্রিমিয়াম এবং মূলধারার বিয়ারের মধ্যে ব্যবধান ক্রমাগত বিস্তৃত হচ্ছে। $10 পিন্ট মূলত এই ডেটা সেট থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে,” Schnabl বলেছেন। “এমনকি XXXX গোল্ড, বিয়ারের সবচেয়ে সস্তা পিন্ট যা আমরা ট্র্যাক করেছি, এখন সারা দেশে গড়ে $11.24 খরচ হয়।”
বিয়ার রিপ
পাথর-কাঠের প্যাসিফিক অ্যাল দেশ জুড়ে দামে সবচেয়ে স্থিতিশীল হতে থাকে, সবচেয়ে সস্তা এবং সবচেয়ে ব্যয়বহুল শহরের মধ্যে পার্থক্য $1-এর কম। সিডনি ($14.25) এবং অ্যাডিলেড ($15.23)।
বাসিন্দাদের অ্যাডিলেডযেখানে Coopers Brewery উদ্ভূত হয়েছে, তারা পান করার জন্য অন্যদের চেয়ে বেশি অর্থ প্রদান করে কুপারের প্যালে আলে $13.81 এ (পার্থ বাদে)।
পিন্ট গ্রেট নর্দার্ন ($11.73), অস্ট্রেলিয়ার সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া বিয়ারের দাম অন্য যেকোনো বড় ড্রাফ্ট বিয়ারের চেয়ে বেশি, 2020 সাল থেকে 43 শতাংশ বেড়েছে, যখন এটি ছিল $8.21। গিনেস (যা ভাইরাল “জি-স্প্লিট” প্রবণতার জন্য একটি সাংস্কৃতিক পুনরুত্থান দেখেছে) খুব বেশি পিছিয়ে নেই, $10.25 থেকে $14.48 প্রতি পিন্টে 41 শতাংশ বেড়েছে।
অস্ট্রেলিয়ায় এক পিন্ট বিয়ারের জন্য আপনি কত টাকা দিয়েছিলেন?
আমাদের মন্তব্যে জানতে দিন.
মধ্যে পাবলিকান ভিক্টোরিয়া মানসিক স্বাস্থ্য শুল্ক এবং একটি COVID-19 ঋণ বেতনের ট্যাক্স সহ অন্যান্য কিছু রাজ্যের তুলনায় বেশি ফি এবং করের সম্মুখীন হয় যা মজুরি $10 মিলিয়ন ছাড়িয়ে যায় এমন জায়গাগুলিকে প্রভাবিত করে। ইতিমধ্যে, উচ্চ ভূমি ট্যাক্স এবং কাউন্সিলের হার, সেইসাথে কঠোর লাইসেন্সিং শর্ত যার মধ্যে বাধ্যতামূলক নিরাপত্তা প্রহরী এবং নাইট লাইফ ভেন্যুগুলির জন্য গ্রাহক অনুপাত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এছাড়াও উচ্চ ওভারহেড খরচ এবং কম লাভের দিকে পরিচালিত করেছে।
স্মিথ বলেন, “আমি অবশ্যই আমার সাথীদের যারা পাবের মালিক বলে শুনেছি, ‘তারা আমাদের এখানে মেরে ফেলছে,’ “
কিন্তু জনপ্রিয়তা কার্লটন ড্রাফট সেইসাথে রাজ্যের সবচেয়ে অর্ডারকৃত খসড়া বিয়ার।
“আমি মনে করি ভিক্টোরিয়া বা মেলবোর্নে এমন একটি উপাদান থাকতে পারে যেখানে লোকেরা জানে যে আমরা আরও বেশি চার্জ করতে পারি কারণ লোকেরা এখনও এটি কিনবে। তারা বার ছেড়ে যেতে পারে এবং বলতে পারে, ‘আমি বিশ্বাস করতে পারছি না যে এই রাউন্ডের জন্য আমার কত খরচ হয়েছে’, কিন্তু তারা কখনই বিক্রির অন্য কিছু দেখবে না।”
পার্থটাইটানিয়াম প্রপার্টির খাদ্য ও খুচরা পরিকল্পনাকারী টেইলর ওয়েস্টলেকের মতে, পূর্ব উপকূলের তুলনায় পশ্চিম উপকূলে আরও “ইনগ্রেনড পিন্ট কালচার” থাকায় দাম কম বলে মনে হচ্ছে। গ্রেটার পার্থের জনসংখ্যার প্রায় 8 শতাংশ ইংল্যান্ডে জন্মেছিল, যেখানে বিয়ারের আদর্শ আকার একটি পিন্ট (570ml), গ্রেটার সিডনির জনসংখ্যার 2.9 শতাংশের তুলনায়। একটি স্কুনার (425ml) হল নিউ সাউথ ওয়েলসে ডিফল্ট পানীয় আকার।
ওয়েস্টলেক বলেন, “নিউ সাউথ ওয়েলস এবং কুইন্সল্যান্ডে বেস স্কুনার প্রাইস (425ml) এর উপর প্রিমিয়ামে পিন্টগুলি চার্জ করা হয়।” “পার্থে, বিয়ারের বেস মূল্য প্রায়শই প্রতি পিন্টে হয় – সত্য যে সেগুলি বেশি সাধারণ তাই সময়ের সাথে সাথে দাম কমতে পারে।”
এবং ইন দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়া“পিন্ট” এর আকার 425 মিলি, যা সর্বত্র একটি স্কুনার; এবং যদি আপনি অ্যাডিলেড থেকে একটি স্কুনার অর্ডার করেন, আপনি একটি সিডনি মিডি (285ml) পাবেন।
মদ ট্যাক্স
অস্ট্রেলিয়া বিশ্বের তৃতীয় সর্বোচ্চ অ্যালকোহল ট্যাক্স হার আছে. বিয়ারের দাম বাড়ার সবচেয়ে বড় কারণগুলির মধ্যে একটি হল অ্যালকোহল আবগারি করের দ্বিবার্ষিক বৃদ্ধি, যা মুদ্রাস্ফীতির সাথে যুক্ত।
এএমপি বিশ্লেষণ অনুসারে, 2000 সাল থেকে, সাধারণ মুদ্রাস্ফীতির জন্য সামঞ্জস্য করার সময় বিয়ারের দাম প্রায় 27 শতাংশ বেড়েছে।
“অস্ট্রেলিয়ায়, এই সময়ের মধ্যে দাম 113 শতাংশ বেড়েছে, কিন্তু বিয়ারের দাম অনেক বেশি বেড়েছে, যার অর্থ এটি বিয়ারের দামের প্রকৃত বৃদ্ধি,” এএমপি অর্থনীতিবিদ মাই বুই বলেছেন। “অন্য কথায়, বিয়ারের দামের নামমাত্র বৃদ্ধি প্রায় 170 শতাংশ, [so] বিয়ারের দামের প্রকৃত পরিবর্তন ছিল প্রায় ২৭ শতাংশ।”
গত বছর, প্রধানমন্ত্রী অ্যান্টনি আলবানিজ দুই বছরের জন্য খসড়া বিয়ারের উপর আবগারি শুল্ক স্থগিত করে বিয়ারের দামের চাপ কমানোর প্রয়াসে একটি বড় স্প্ল্যাশ করেছিলেন। “[It’s] একটি সাধারণ জ্ঞানের পরিমাপ যা বিয়ার পানকারীদের জন্য ভাল, মদ্যপানকারীদের জন্য ভাল এবং পাবগুলির জন্য ভাল,” তিনি গত মার্চে বলেছিলেন।
কিন্তু অস্থায়ী স্থবিরতা শুধুমাত্র খসড়া (বা খসড়া) বিয়ার বাজারকে প্রভাবিত করে, যার 90 শতাংশ নিয়ন্ত্রণ করে দুটি বিদেশী অ্যালকোহল বহুজাতিক কোম্পানি: লায়ন, $21 বিলিয়ন জাপানি পানীয়ের সমষ্টি কিরিনের একটি সহায়ক প্রতিষ্ঠান এবং CUB, জাপানি প্রতিদ্বন্দ্বী আসাহির একটি সহায়ক প্রতিষ্ঠান।
ইন্ডিপেনডেন্ট ব্রুয়ার্স অ্যাসোসিয়েশনের নির্বাহী পরিচালক কাইলি লেথব্রিজ বলেন, “সমস্ত ফ্রিজ হল প্রযোজকদের দাম না বাড়াতে বা খরচ শোষণ করার জন্য একটু শ্বাস নেওয়ার জায়গা দেয়। এই মুহূর্তে এটি বিয়ারের দাম এবং/বা দামের উপর কোন প্রভাব ফেলবে না।”
“বাই [the freeze] আবগারি শুল্ক প্রদানকারী স্বাধীন ব্রুয়ারিগুলিকে কিছুটা ত্রাণ দেবে, সুবিধাটি প্রধানত বড় বহুজাতিক সংস্থাগুলিকে সঞ্চয় করবে।”
স্বাধীন সিনেটর ডেভিড পকক এই বছর সোশ্যাল মিডিয়ায় আলোড়ন সৃষ্টি করেছিলেন যখন তিনি একজন সরকারী আধিকারিককে স্বীকার করতে বাধ্য করেছিলেন যে বিয়ার দ্বারা উত্পন্ন রাজস্বের পরিমাণ (প্রায় $3 বিলিয়ন) গ্যাস শিল্পের করের পরিমাণের চেয়ে বেশি ($2 বিলিয়নের কম)।
পিন্টের দাম বৃদ্ধির হার এই বছর 2.7 শতাংশে ধীর হতে শুরু করেছে, COVID-এর পর প্রথম সাব-3 শতাংশ বৃদ্ধি, কিন্তু এই গ্রীষ্মে পাবটিতে কম অর্থ প্রদানের আশা করবেন না।
“সহজ করা বন্ধ করার মতো নয়,” স্কয়ারের শ্নাবল বলেছেন। “জাতীয় [pint price] 2027 সালের শেষের দিকে গড় $14 এ পৌঁছাতে পারে।
“যদি মজুরি এবং শক্তি স্থিতিশীল হয়, আমরা আরও পরিমিত মূল্য বৃদ্ধি দেখতে পাব, কিন্তু একটি বিপরীত সম্ভাবনা অসম্ভাব্য।”
বিজনেস ব্রিফিং নিউজলেটার অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ গল্প, একচেটিয়া বিষয়বস্তু এবং বিশেষজ্ঞের অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে। প্রতি সপ্তাহের দিন সকালে এটি পেতে সাইন আপ করুন।.
